春キャベツのコールスローサラダ♪ レシピ・作り方

春キャベツのコールスローサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
あいおうじ
あいおうじ
春野菜の甘さや美味しさを感じられるサラダです(´∀`*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを1枚ずつにして
    沸騰したお湯でさっと茹で
    ザルにあげて冷ます。
  2. 2 人参はみじん切りにして
    ラップをしてレンジでチンする。(60秒程度。)
  3. 3 キャベツをみじん切りにして水気を絞る。
    人参も水気を絞る。
    ※きつめに水を絞って下さい。
  4. 4 ボールにキャベツ、人参、みじん切りにしたハムを入れて
    マヨネーズを加え、塩胡椒で味を整える。出来上がり♪

きっかけ

春キャベツを茹でる事でより甘くなると聞いてから コールスローはこの作り方にしてます♡

おいしくなるコツ

茹ですぎるとグニュグニュになるので、さっと湯がく程度で大丈夫です!

  • レシピID:1680006699
  • 公開日:2017/05/04
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カテゴリ
コールスローキャベツにんじん
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