春キャベツのコールスローサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツを1枚ずつにして
沸騰したお湯でさっと茹で
ザルにあげて冷ます。 -
2
人参はみじん切りにして
ラップをしてレンジでチンする。(60秒程度。) -
3
キャベツをみじん切りにして水気を絞る。
人参も水気を絞る。
※きつめに水を絞って下さい。 -
4
ボールにキャベツ、人参、みじん切りにしたハムを入れて
マヨネーズを加え、塩胡椒で味を整える。出来上がり♪
きっかけ
春キャベツを茹でる事でより甘くなると聞いてから コールスローはこの作り方にしてます♡
おいしくなるコツ
茹ですぎるとグニュグニュになるので、さっと湯がく程度で大丈夫です!
- レシピID:1680006699
- 公開日:2017/05/04
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