とろ～りやわらか カブとカブの葉の煮物 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- カブ 大3個
- カブの葉 2個分
- ◇だし汁 800cc
- ◇醤油 大さじ1
- ◇酒・みりん 各大さじ1
作り方
- 1 カブは厚めに皮をむき大めにカットする。カブの葉は5mm幅の小口切りにする。
- 2 鍋に◇と①を入れ火にかける。沸騰したら中火で5分、カブが柔らかくなったら出来上がり。
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