ズッキーニのオーブン焼き レシピ・作り方

ズッキーニのオーブン焼き
  • 約15分
  • 300円前後
Kazuming17
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ズッキーニとチーズ&パン粉の組み合わせ!カリカリのパン粉がおいしいです。

材料(1~2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • とけるチーズ 好きなだけ
  • パン粉 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マーガリンまたはバター 少々
  • 塩こしょう 少々
  • パセリまたはバジル(あれば) 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニを厚さ3~5ミリ位の輪切りにする。
  2. 2 オリーブオイルを入れたフライパンでズッキーニを炒め、塩こしょうをふる。
    オーブンは予熱しておく。
  3. 3 マーガリンかバターを薄く塗った耐熱皿にズッキーニを並べる。
  4. 4 チーズ、パン粉を乗せて190度位のオーブンで10分前後焼く。(チーズが溶けてパン粉にほんのり焼き色がつくまで)
  5. 5 あればパセリかバジルをふるって完成。

きっかけ

ズッキーニが大好きなのですが、チーズをかけたらおいしそうだなぁと思ったので。

おいしくなるコツ

塩はちょっと濃いめの方がズッキーニの味が分かっておいしいです。

  • レシピID:1680006359
  • 公開日:2016/08/29
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
オーブン焼き
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