豚肉のえのき巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、食べやすい大きさにカット。
   えのきを７～８等分しておきます。

2. 2

   豚肉に塩コショウして、えのきを巻きます。えのきが落ちないように、少しきつめに巻きます。

3. 3

   ２に片栗粉をまぶします。
   フライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にして豚肉を焼きます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、焼き肉のたれを入れて、全体にからめれば出来上がりです。