間違いない！れんこんのたらこマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
れんこんは皮をむき、3ミリくらいの厚めのいちょう切りにする。
たらこはほぐしておく。
にんじんの葉は茹でるかレンジで加熱し、細かく刻んでおく。 -
2
お湯を沸かして、れんこんをさっと茹でる。食感を活かしたいので1分くらいでOK。
ザルにあげ、粗熱がとれたらペーパーなどで水気を拭いておく。 - 3 ボウルにれんこん、たらこ、にんじんの葉、マヨネーズを合わせて、よく和えて完成。
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たらこの塩気で味付け不要、おつまみにもなりそうな簡単サラダです。