フライパン15分！厚揚げと大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

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おいもマロン
地味だけどほっこり優しい味わいです。

材料（4人分）

厚揚げ
1パック
大根
10センチ
豚ひき肉
100gくらい
◎めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
◎水
100cc

作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大、大根は1センチのいちょう切り。
    フライパンに◎と豚ひき肉を入れ、木べらでバラバラにほぐす。
    大根をフライパンに入れて、蓋をして中火にかける。
  2. 2
    沸騰したら厚揚げを加え、大根が柔らかくなるまで煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでとろみをつけても。

きっかけ

厚揚げが安かったので、ボリュームのあるおかずを作りました。

公開日：2014/10/06
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カテゴリ
厚揚げ

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