しじみの味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- しじみ貝 1パック
- 味噌 適量
- 水 お椀4杯分
- 塩 少々
作り方
- 1 塩水に、しじみ貝を入れて砂抜きをする。(少なくとも30分以上はします!)
- 2 1を水でサッと洗ってから、お椀4杯分の水を入れた鍋へ入れ、沸騰させる。
- 3 味噌を味見しながら、おたまで溶かし入れて、再沸騰したら完成。
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