万能常備菜！甘辛鶏ごぼう レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにして水にさらしあく抜きする。
ささがきは細かいと食べやすく火の通りも早いです。厚めだと歯ごたえがあって風味も強く残ります。お好みで。
ザルに上げて水気をよく切る。 -
2
鍋に材料すべてを入れて、火を付ける前に鶏ひき肉を箸でよくほぐす。
弱火にかけて、ごぼうが柔らかくなるまで煮て完成。
一度完全に冷まして、味を染み込ませるとさらに美味。 -
3
ご飯に（1合に対して）大さじ3くらい混ぜれば、即席で混ぜご飯ができます（^^）
万能ねぎを散らしてどうぞ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
わこちゃんまんのママ2016/10/01 07:53
味がしみしみで、ご飯によくあいおいしかったです♪また作ります！ -
ゴーゴーフレッシュ2015/02/15 14:09
美味しくってとっても便利。ご飯に混ぜていり卵とカイワレをのせて食べました。明日はアレンジしてお弁当に入れます♪ -
ちっち09092014/05/22 13:31
ご飯がすすみました＾＾
ごちそうさまです♪ -
ファントムオペラ2014/03/02 11:36
味がしみてとても美味しかったです。夫にも好評でした。レパートリーに加えさせて頂きます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ごぼうの香りで、ご飯がススム、ススム！