簡単☆鯖缶のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかける。
   辛いのが好みであれば、ここで鷹の爪を入れて下さい。

2. 2

   香りがたったら細めに切った玉ねぎを入れ炒める。

3. 3

   しんなりしたら鯖缶を汁ごと入れる。

4. 4

   あれば白ワインを加え、炒める。

5. 5

   トマト缶を入れ弱火でじっくり煮詰める。

6. 6

   塩・ブラックペッパーで味を整え、玉ねぎが柔らかくなれば出来上がりです！

7. 7

   お好みでバジルやパセリをトッピングして完成。
   パスタのソースとしても美味しいです。