青梗菜と魚ソの簡単炒め☆ レシピ・作り方
![青梗菜と魚ソの簡単炒め☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cd29fdcc5f78eb7cacd05e1e26b0e367a7cba69a.66.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- 青梗菜 1株
- 魚肉ソーセージ 1本
- 卵 1個
- 塩コショウ 適量
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 青梗菜と魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
-
3
青梗菜がしんなりしてきたら、塩コショウ・醤油を入れます。
-
4
3をフライパンの端に寄せて、溶き卵を流し入れます。
-
5
卵が固まり始めたら、木べらで軽く青梗菜と混ぜ合れば完成です。
きっかけ
ご近所さんに青梗菜をたくさん頂いたので、簡単にできるおかずを考えてみました。
おいしくなるコツ
もっと卵を食べたい方は、2~3個入れてもふんわりして美味しいですよ。 味付けは薄味になっていますので、お好みで調節して下さい。
- レシピID:1680004743
- 公開日:2013/12/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜ソーセージ・ウインナー
![komachi-34](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b56cad464c121a312f5da158b4e04af854de1de6.66.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
ぱんだ| ´ω`|ノ2014/10/03 19:52さっと一品。ごちそうさまです
-
tukuyo932014/04/30 21:15とっても美味しかったです♬
色合いが本当に綺麗で美味しいですね^ ^
お弁当に持参しました♫
ごちそうさま♪
優しい味で美味しいですよ。