簡単！ほっこり温まる、けんちん汁 レシピ・作り方

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おいもマロン
寒い季節に。

材料（4人分）

大根(いちょう切り)
2～3センチ
にんじん(いちょう切り)
2センチ
ごぼう(ささがき)
1/3本
里芋(4つ切り)
小4～5個
だし汁
600cc
◎みりん
大さじ3
◎醤油
小さじ1
◎おろし生姜
1/2片ぶん

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁と具材を入れ煮立てる。
    火が通ったら◎を加え、ひと煮立ちしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はお好みで加減してください。

きっかけ

味噌汁以外で、汁物のレパートリーを。

公開日：2013/11/01
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