お手伝いレシピ♪ リラックマと一緒に鮭のニョッキ♪ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- じゃが芋 200g
- 薄力粉 70g
- 鮭ふりかけ 2袋(5g)
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
リラックマふりかけと一緒にお料理、レッツゴー!
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2
じゃがいもはレンジで加熱して皮をむき、熱いうちにつぶします。
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3
じゃがいもに、粉、鮭ふりかけを混ぜます。
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4
生地がひとまとまりになったら
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5
★お手伝いポイント★小さく丸めて、フォークの背で跡をつけます。
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6
★お手伝いポイント★地道な作業も、子供にとっては粘土遊び!?
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7
お湯を沸かして、油をお湯の中に投入したら6を入れて茹でます。
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8
浮いてきたら取り出します。
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9
でき上がり!
ソースはお好みでどうぞ!
「ホワイトソース」や、「ガーリックオイル&パルメザンチーズ」、「トマトソース」などなど。
きっかけ
知り合いが先日、手打ちうどんを家で手作りしたと聞いて、手作りの麺っぽいものを作りたくなったので。
おいしくなるコツ
ゆで上がったニョッキがくっつかないように、お湯の中に油を入れてゆでました。
- レシピID:1680004612
- 公開日:2013/10/14
関連情報
- カテゴリ
- ニョッキ
- 料理名
- リラックマと一緒に鮭のニョッキ
![花種蒔く](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/025f518d0d1908d9bb4df11c23ffa5717fdb1976.88.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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鮭を隠し味にふりかけて、そのままでもつまめる味に!