冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで レシピ・作り方

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おいもマロン
myレシピ「冬瓜の煮物」のツナ缶バージョンです。
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

冬瓜
1/2個
ツナ缶(今回はノンオイル使用)
1個
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
◎醤油
大さじ1弱
◎みりん
大さじ1弱
◎水
200cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    冬瓜はワタを除いて皮をむき3センチ角に切る。
    ワタや皮の活用レシピもありますので、時間のある方は是非(^^)
  2. 2
    鍋に◎とツナを入れて火をつける。
    煮立ったら1も加えて、冬瓜が柔らかくなったら一度火を止める。
  3. 3
    水溶き片栗粉を回し入れ、もう一度火をつけ粉臭さを飛ばす。
    とろみがついたら完成。

おいしくなるコツ

今回はノンオイルのツナ缶使用ですが、オイル漬けだとコクが出て美味しいと思います。

きっかけ

冬瓜をもらったけど肉類がない…ツナで煮てみた。

公開日:2013/09/17

関連情報

カテゴリ
とうがん(冬瓜)冬瓜の煮物
関連キーワード
むくみ 油不使用 ノンオイル 簡単

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/18 21:22
あと一品欲しいな、と思って冷蔵庫に冬瓜が1/2あり、ツナと作るレシピ検索したら見つかりました(^^)身体が温まる一品になりました。ありがとうございました。
あいづま
2013/10/17 12:26
美味しく沢山できました^ - ^ ご馳走さまでした。
うたうタ
肌寒くなってきたので、ほっとする煮物が嬉しいですよね♪ レポート感謝です(^.^)

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