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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おいもマロン
myレシピ「冬瓜の煮物」のツナ缶バージョンです。
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
冬瓜
1/2個
ツナ缶(今回はノンオイル使用)
1個
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
◎醤油
大さじ1弱
◎みりん
大さじ1弱
◎水
200cc
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
冬瓜はワタを除いて皮をむき3センチ角に切る。
ワタや皮の活用レシピもありますので、時間のある方は是非(^^)
2
鍋に◎とツナを入れて火をつける。
煮立ったら1も加えて、冬瓜が柔らかくなったら一度火を止める。
3
水溶き片栗粉を回し入れ、もう一度火をつけ粉臭さを飛ばす。
とろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はノンオイルのツナ缶使用ですが、オイル漬けだとコクが出て美味しいと思います。
きっかけ
冬瓜をもらったけど肉類がない…ツナで煮てみた。
公開日:2013/09/17
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関連情報
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とうがん(冬瓜)
冬瓜の煮物
関連キーワード
むくみ
油不使用
ノンオイル
簡単
このレシピを作ったユーザ
おいもマロン
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/18 21:22
あと一品欲しいな、と思って冷蔵庫に冬瓜が1/2あり、ツナと作るレシピ検索したら見つかりました(^^)身体が温まる一品になりました。ありがとうございました。
あいづま
2013/10/17 12:26
美味しく沢山できました^ - ^ ご馳走さまでした。
うたうタ
肌寒くなってきたので、ほっとする煮物が嬉しいですよね♪ レポート感謝です(^.^)
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冬瓜の煮物
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