鶏胸肉の梅風味、まろやかマヨのおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリカリ梅ふりかけは、大森屋のソフトタイプを使用しました。

2. 2

   鶏胸肉は、観音開きにして、梅ふりかけをはさみます。

3. 3

   閉じて、粉をまぶしたら、油をひいたフライパンで焼きます。

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返して、両面焼き、中まで火を通します。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら、大根おろしを加えます。

6. 6

   ポン酢とマヨネーズを大根おろしの上にかけて混ぜ

7. 7

   大根おろしが温まったら火からおろします。

8. 8

   食べやすく切り分けて、お皿に盛り付けてできあがり！