ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖に下味を付ける。鯖の切り身に、にんにくをすりおろしたものと白だしを加えて、5分ほど冷蔵庫で放置。

2. 2

   下味が終わった鯖に小麦粉をふりかけて、油で揚げる。

3. 3

   中火できつね色になるまで揚げる。