ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖に下味を付ける。鯖の切り身に、にんにくをすりおろしたものと白だしを加えて、5分ほど冷蔵庫で放置。
- 2 下味が終わった鯖に小麦粉をふりかけて、油で揚げる。
- 3 中火できつね色になるまで揚げる。
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