鶏天風から揚げ? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉を適当な大きさに切り、ボウルに入れる
- 2 ●をボウルに入れ、肉に味が浸みるように、30分~置く
- 3 ボウルに小麦粉と卵を入れ、よく混ぜる
-
4
フライパンに多めの油をひき(底全体が濡れるくらい)、何度か裏返しながら揚げ焼きにする
(10分くらいです)
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浸け汁ごと衣にして揚げるので、しっかり味がつきますよ!