とってもおしゃれな、サーモンスパゲティ レシピ・作り方

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金のひよこと白いひよこ
やわらかいサーモンと、ウイスキーの香りがとってもおしゃれなスパゲッティです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
サーモン(刺身用)
50g
サラダ油
大さじ2
塩こしょう
適量
ウイスキー
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンにたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティとサーモンを入れ、茹で上げます。
  2. 2
    火を止めてお湯を流し、サーモンをほぐします。
  3. 3
    サラダ油を加えて全体に絡ませ、塩こしょうを振り、よく絡めてなじませます。味見をし、好みの濃さにします。
  4. 4
    ウイスキーを加え、香りが全体に渡るように混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けてできあがりです。

おいしくなるコツ

お湯をそのまま流すのが難しければ、スパゲッティとサーモン(くずれやすい)は一度フライパンから出しても。 刺身用のサーモンは味付けしやすく、茹でてもやわらかい。 塩コショウでしっかり味つけを。 お酒が苦手な方やお子様には、ウイスキーなしで。

きっかけ

スパゲッティを豪華にと思いウイスキーを加えたら、とても香りがよく、おしゃれにできあがりました。

公開日:2012/07/12

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
関連キーワード
サーモン スパゲッティ おしゃれ 豪華
料理名
サーモンスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

金のひよこと白いひよこ 食べてにっこり。

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/29 11:46
美味しかったです^_^
melo118
承認が遅くなり申し訳ありません。大きめのサーモンがとても美味しそうです。作っていただきありがとうございます。

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