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肉そぼろ レシピ・作り方

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ohmaisa
私がにんじん嫌いなので、どうにか食べようと思い＾＾；…すりおろして入れちゃいました！

今回は、三色そぼろ丼で♪

材料（2人分）

ひき肉
250g
にんじん（すりおろし）
60g
●しょうゆ
大さじ1半
●酒
大さじ1
●みそ
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●ショウガ（チューブ）
3㎝
●ニンニク（チューブ）
3㎝
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作り方

  1. 1
    ●を合わせる
  2. 2
    ひき肉を炒め、すりおろしたにんじんを入れる
  3. 3
    合わせた●を入れ、よく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉から油が多く出るので、キッチンペーパーなどでなるべく吸ってください

きっかけ

ひき肉、ハンバーグにしようと思ったけど、めんどくさくなったので（笑）

公開日：2012/05/28
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
そぼろ

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

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