イタリア～ン☆トマトうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにします。しめじはほぐしておきます。
- 2 鍋に油をひき豚挽き肉を炒め、玉ねぎ、人参、しめじ、を入れ炒めます。水を入て沸騰したら灰汁を取りコンソメ、トマト缶、ケチャップ、砂糖、ウスターソースをいれ１５分くらい弱火で煮詰める。
- 3 うどんを入れ３分くらい煮て、器に麺だけとりあげ麺の上にチーズをかけます。ソースの方には、バター、塩こしょうで味を整え、出来たらうどん麺の上からチーズが溶けるようにかけてできあがり！
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- アレンジうどん
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- トマトソースうどん
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