ササッと簡単小鉢 サーモンとアボカドの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を薄くスライスして15分程水に晒してから水気を絞っておく。

2. 2

   アボカドは縦に種の周りに添うように一周切り目を入れ、ひねって半分にし、種を取り出す。（完熟していれば手でも種は取れる）
   
   種を取ったものを更に縦半分に切って手で皮を剥がす。

3. 3

   アボカドも、サーモンの刺身も
   同じくらいの大きさ(2cm角位）のサイの目に切る

4. 4

   材料をボウルに入れて、調味料で和えたら器に盛りつける。
   
   ※柚子胡椒は麺つゆに溶かしてから和えると良い。