優しい味◎小松菜とえのきの煮浸し レシピ・作り方

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h-mam
えのきが入るとトロッとして美味しいです◎優しい味でとっても美味しいですよ(^○^)

材料（2人分）

小松菜
1～2束
えのき
1/2束
A)出汁
200ｃｃ
A)酒
大1
A)薄口醤油
大2/3
A)砂糖
小1/2
A)塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れ、沸騰させる。
  2. 2
    小松菜を３センチ幅に切る。えのきは石ずきをとり２等分に切る。
  3. 3
    鍋に＜２＞を加え、５分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜と油あげに飽きたので、えのきで煮浸しにしました！

公開日：2011/10/20
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関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜 えのき 煮浸し 小松菜の煮浸し
料理名
小松菜とえのきの煮浸し

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h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

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