豚しゃぶの茹で汁で！コクうまスープレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

豚肉の旨みが出てますよ～♪

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚しゃぶの茹で汁: 400㏄

豆腐: 1/2丁

ネギ: 1/3本

わかめ（乾燥）: 2つまみ

しょうゆ: 小さじ1/2

鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/2

作り方

1

豆腐は適当な大きさ、ネギは輪切りにする
2

豚しゃぶの茹で汁を火にかけ、丁寧に灰汁を取る
3

豚しゃぶの茹で汁に豆腐とネギを入れる
4

調味料を入れ、最後に乾燥わかめを入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

灰汁はできるだけ取ってくださいね！

きっかけ

豚しゃぶの茹で汁って、旨みがたっぷり！これでスープを作ったら美味しそうだなと思って♪

公開日：2011/08/08

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

料理名: 中華スープ

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。三姉妹ママです。なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

つくったよレポート（ 4 件）

2022/03/04 12:08

肉団子も入れてボリュームアップ！美味しい…今まで茹で汁捨てていた自分に反省！

ありがとうございます♪肉団子いいですね！もうメインですね

2021/08/04 20:38

確かに良い出汁でてますね

レポートありがとうございます♪

つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の中華スープの人気ランキング

中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

お店の味！本格ズワイ蟹と卵のスープ

中華料理店でチャーハンにつく【アレ】！中華スープ

ニラと油揚げの中華スープ

野菜たっぷり中華スープ

簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

中華風☆たまごスープ

お店のあの味！絶品！中華卵スープ♪

その他の中華スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10

鯛めし
TOP10

たけのこ
TOP10

新玉ねぎ
TOP10

あさり
TOP10

キャベツ
TOP10

わらび
TOP10

アスパラ
TOP10

新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする