ごぼうサラダ レシピ・作り方

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繊維たっぷりのごぼうは、このシンプルな食べ方もおいしいですよ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごぼう
2本
マヨネーズ
大さじ1.5
めんつゆ
大さじ1.5
いりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうをささがきにして、たっぷりの湯(分量外)で、1分半ほどゆでる
  2. 2
    ざるにあげて、水気をしっかりと切ってから、マヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。
  3. 3
    最後にごまをすりいれて、全体を和えれば出来上がり。

きっかけ

デパ地下グルメのごぼうサラダが大好きなので、味を再現。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
ごぼうごぼうサラダ
関連キーワード
ごぼう ごぼうサラダ めんつゆ サラダ
料理名
ごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/18 14:15
ごぼうは薄めの斜め切りにしてみました。マヨネーズとめんつゆは合うんですね。美味しかったです。
M666
食感を楽しみたいときは大きめに、お子さんがいる場合やパクパク食べたいときは薄めと使い分け、いいですね。レポ、ありがとうございました!

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