キャベツが美味◎豚肉とキャベツの和風だし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 60ｇ
- キャベツ
- 1/2個
- 酒
- 大1～2
- Ａ）醤油
- 大1.5
- Ａ）酒
- 大1
- Ａ）砂糖
- 大1/2
- Ａ）水
- 大3
- Ａ）和風だしの素
- 小1/2
作り方
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- 1
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- フライパンに適度な大きさに切ったキャベツを敷き詰め、その上に豚バラ肉をのせる。
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- 2
- 更にその上からキャベツをのせ、火をつける。フライパンがあたたまってきたら、酒を加え蓋をし２分ほど蒸す。
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- 3
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- Ａを加え、蓋をし、更に５分ほど蒸す。
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- 4
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- ５分たったら、蓋をとり、全体をまぜる。くたっ、となったら出来上がり。
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- 5
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- 先に作っておいて、食べる前にあたためなおしたり、チンして食べてもいけるので、忙しいときにいいです◎