ピリ辛☆もやし炒めレシピ・作り方

Name: ピリ辛☆もやし炒め
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: もやし １袋; ピーマン ２個; 油揚げ ２枚; サラダ油 適量; ●豆板醤 小さじ１/２; ●オイスターソース 小さじ１; ●醤油 小さじ１～１と１/２; ●塩コショウ 適量

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komachi-34

簡単だけど美味しいです。
ご飯のおかずにもなります。

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

もやし: １袋

ピーマン: ２個

油揚げ: ２枚

サラダ油: 適量

●豆板醤: 小さじ１/２

●オイスターソース: 小さじ１

●醤油: 小さじ１～１と１/２

●塩コショウ: 適量

作り方

1

ピーマンは細切り。
油揚げは、食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンに油を入れて、
もやし・ピーマン・油揚げを入れ炒めます。
3

もやしが少ししんなりしてきたら、●の調味料を入れて
味付けすれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にコツはありません。調味料の分量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

もやしを大量に買ってきたので、作ってみました。

公開日：2011/04/13

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このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/