簡単　大根の一夜漬け レシピ・作り方

作り方

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   ・　大根は５～６mm位の、いちょう切りにします
   ・　ナイロン袋に入れ、塩をします

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   ・　袋の中の空気を抜いて、このまま一晩置いておきます。

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   ・　一晩置くと水分が出ますが、捨てないで下さい。
   ・　水分の有る大根の袋に、ぬか漬けの素を入れ、また空気を抜いて置いておきます。

4. 4

   ・　夕食まで、置いておくと出来上がり、ぬかを洗い流してペーパータオル等で水気を拭き取りましょう。
   ・　ここまでは、冷蔵庫に入れないで、涼しい所に置いて下さい