簡単☆ライスコロッケ レシピ・作り方

簡単☆ライスコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
komachi-34
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シンプルですが、とっても美味しいです。
子供たちに大人気の1品です。

材料(3~4人分)

  • ご飯 茶碗3杯分くらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 3枚
  • ●塩コショウ 適量
  • ●顆粒コンソメ 小さじ2
  • ●粉チーズ 大さじ1
  • ●乾燥パセリ お好みで
  • サラダ油(炒め用・揚げ用) 適量
  • 【衣】
  • 水溶き小麦粉 適量
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り。
    ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷き、
    玉ねぎ・ハムを炒めます。
  3. 3 2にご飯を入れます。冷めているご飯だったら、レンジで温めてから入れて下さい。
  4. 4 3をよく混ぜて、●の調味料を入れて味付けします。
    これで「ライス」完成です!
  5. 5 4を冷ましたら、ラップで丸く握ります。小さめのものが8~9
    個くらいできると思います。
  6. 6 衣を準備。
    水溶き小麦粉をつけて、
    パン粉をつけて下さいね。
  7. 7 油で揚げて、きつね色になったら出来上がりです☆

きっかけ

親戚の叔母が作っていたライスコロッケが美味しくて 自分でも作ってみました。

おいしくなるコツ

ご飯の中に入れるものは、お好みで何でもいいですよ。 揚げたてはアツアツなので、子供さんは気をつけてね~(^.^)/~~~

  • レシピID:1680000997
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
その他のおにぎりライスコロッケ
料理名
ライスコロッケ
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