冬のお魚。はたはたの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はたはたは、頭を落とし、内臓を取り除く。

2. 2

   せん切りにしたしょうがと、ａの調味料、だし汁を鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら、１を入れる。

3. 3

   再び沸騰したら、火を弱め、ふたをして１０分程度煮込む。お魚に火が通ったら出来上がり。