もずく酢 レシピ・作り方

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mickery
砂糖の量を調節して、お好みの甘さにしてください
みんながつくった数 69

材料(2人分)

生モズク
100g
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1~1.5

作り方

  1. 1
    もずくはざるに入れて、流水で洗って水を良く切っておく
  2. 2
    酢、めんつゆ、砂糖を良く混ぜておく
  3. 3
    2に1を入れて時間を置いたら出来上がり。
    できれば、一晩くらい置いておくと、味がしみて更においしくなります。

きっかけ

生のもずくで、おいしいもずく酢を食べたかったので。

公開日:2011/02/02

関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
もずく酢

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 41 件)

2019/05/02 17:34
沖縄のもずくで!とっても美味しくできました(о´∀`о)
ひなりな0504
お返事・掲載遅くなってすみません! 沖縄もずく、美味しいですよね♪私も先日食べたばかりです。 とっても美味しそうなレポ、ありがとうございました☆
2019/04/24 19:55
夫が海で初めて採ってきた岩もずく。 もずく自体が中々独特な香りが強かったんですが、この味付けは最高でした!!ありがとうございます♩
midorikoya
うわぁ、すごくきれいな緑ですね!岩もずくって初めて聞きました。すごく美味しそう♪味付が合って良かった☆素敵なレポ、ありがとうございました♪

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