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色が鮮やか☆きのこと野菜のイカ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あこ**
味付けは和風です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
イカ
1ぱい
にんじん
小1本
小松菜
2株
まいたけ
50g
えのき
50g
しょうゆ
大さじ2
こしょう
3ふり
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作り方
1
イカ・にんじん・小松菜・まいたけ・えのきを一口大に切る。
※イカ・にんじんは形を合わせて短冊切りにした方が食べやすい。
2
フライパンで1を火が通るまで炒める。
※小松菜の葉の部分は、他の具が火が通った後に入れた方が鮮やかな色が残る。
3
2にしょうゆ・こしょうを加え、全体に絡める。☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンで炒める際、イカから汁が出るので、油はひかなくてかまいません。
きっかけ
イカのアラを簡単に料理したかったので。
公開日:2011/01/07
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関連キーワード
お弁当
烏賊
するめ
ヘルシー
料理名
イカの炒めもの
このレシピを作ったユーザ
あこ**
簡単・安価・時短料理をしています。
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/19 17:18
美味しかったです☻♪
赤猫0215
良かったです^^ つくレポありがとうございます☆
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