簡単！あったかそうめんのつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、たまねぎ、白ねぎは食べやすい大きさに。きのこも割いておく。

2. 2

   鍋に、水と人参、たまねぎ、きのこを入れて、5～10分程煮る。(野菜に火が通って、やわらかくなるまで)

3. 3

   途中で白ねぎも加えて2分ほどしたら、めんつゆを入れる。途中で味を見て、濃いようだったら、水を加えてください。

4. 4

   2と同時進行で、そうめんをゆがき、水で洗ってざるにあげておく。後は、そうめんを食べる分だけ、3に入れて、温めたら出来上がり。