ほくほく美味しい「 枝豆コロッケ 」 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてゆで、つぶしておく。
- 2 枝豆もゆでておき、豆だけ出しておく。
- 3 つぶしたジャガイモに枝豆を入れ、塩こしょうをする。
- 4 ＜３＞を小さく丸めて小麦粉をつける。余分な小麦粉は落とす。
- 5 ＜４＞をとき卵につけて、パン粉をまぶす。
-
6
180度で表面に色がつくまで揚げる。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- コロッケ
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Ratatouille2012/08/24 14:33
２歳の子どもも食べられるように枝豆を粗く刻んで入れました。
ほくほくですごく美味しかったです、普通のお肉が入ったコロッケより好きかも。リピ決定です^^
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