見た目もかわいい!しめじのささみ巻き★ レシピ・作り方

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h-mam
片栗粉をまぶして煮てるので、ツルンとした食感がたまりません。ご飯にもあうし、さめても美味しいですよ★

材料(2~3人分)

ささみ
5本
しめじ 
1/2パック
出汁
100cc
片栗粉
適量
A)醤油
大2
A)みりん
大1
A)砂糖
大1

作り方

  1. 1
    ささみの厚みを薄くするため半分に切る。
  2. 2
    しめじをささみでクルクルと巻き、片栗粉をまぶしておく。
  3. 3
    鍋にAを入れ煮たたせて、そこに<2>を入れ火が通るまで煮込む。

きっかけ

ささみが安かったので作ってみました!

公開日:2010/12/08

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
しめじ ささみ 鶏肉 煮物
料理名
しめじのささみ巻き

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

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