れんこんの歯ごたえが美味しい！きんぴらレンコン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは薄く切り、１０分ほど水につけ、その後水気をきっておく。
   人参もレンコンと同じ形に切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、そこにレンコンと人参を入れ炒める。

3. 3

   火が通ったらAを加える。

4. 4

   汁気がなくなったら、盛り付け、白ゴマをすりつぶしながらかける。