ジャガイモとハムのキッシュ レシピ・作り方

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an's mama**
オーブンで焼くだけで手の込んだ料理に見えるらしく、お友達の家に持っていくと喜ばれます。
みんながつくった数 19

材料(2~3人分)

ジャガイモ
1個
ハム(薄切り)
3枚
たまねぎ
1/2個
4個
牛乳
1/4カップ
とろけるチーズ
2枚
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモは洗って皮のまま、5mmほどの細切りにする。ハムとたまねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油小さじ1をひき、1の材料を炒める。軽く塩コショウをしてジャガイモに火が通ったら、オーブン皿に入れ覚ましておく。
  3. 3
    2の荒熱が取れたら、牛乳、卵を加え混ぜる。混ぜたものの上にチーズを裂いてのせる。
  4. 4
    180度のオーブンで、15分ほど焼く。きつね色の焦げ目がついたら完成。ケチャップをかける。

おいしくなるコツ

牛乳を生クリームに変えると、さらにコクが出ます。家では、冷蔵庫にあるもので作るので、いつも牛乳ですが・・。

きっかけ

卵を使ったメニューは子供が喜ぶのでよく作ります。出来立てを食べると、卵がやわらかくてとってもおいしいです。

公開日:2010/11/24

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
卵料理

このレシピを作ったユーザ

an's mama** 娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます<m(__)m> つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝^^ また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな~と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)

つくったよレポート( 6 件)

2021/02/06 17:48
子供達に大好評でした♪ またリピさせて頂きます。
たるまま
うちの娘も大好きなのでお子さんに好評で嬉しいです♬ 具材を色々変えられるので冷蔵庫にあるものでOK(^^)v レポートありがとうございました!
2017/06/26 18:22
久々のリピです♪美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
レポートありがとうございます。リピなんて嬉しいです。承認遅くて、すみませんm(__)m

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