牡蠣のバターポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣の水気をペーパーなどでしっかり拭き取る。
- 2 1に小麦粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンにバターをひいて、2を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼いて、ポン酢を加えてよく絡める。
- 4 3をさらに盛り付け、ねぎの小口切りをかけて完成。
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