市販のつみれ団子のせんべい汁 レシピ・作り方

市販のつみれ団子のせんべい汁
  • 約30分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
市販のつみれを塩味に仕上げ八戸名物せんべいを加えました

材料(4人分)

  • 市販のつみれ(カニ風味) 10個
  • 500cc
  • 顆粒和風だしの素 大さじ1
  • 小さじ1
  • 春雨 5g
  • お湯(春雨戻し用) 1リットル
  • せんべい 4枚
  • 冷凍ブロッコリー 4個
  • 生しいたけ 2個

作り方

  1. 1 春雨を10分お湯に浸して戻す
  2. 2 春雨をざるにあげ5センチ長さに切る
  3. 3 白せんべいを4つに切る。しいたけは千切りにする
  4. 4 鍋に水、顆粒和風だしの素を入れ中火にかけ沸騰したら市販のつみれ、しいたけ、春雨をいれる
  5. 5 塩を加える、
  6. 6 冷凍ブロッコリーを加える
  7. 7 最後にせんべいを加えてひと煮立ちさせる

きっかけ

家族のリクエストです

おいしくなるコツ

白せんべいは煮すぎないように、沸騰したら1分位で様子を見てくださいか。パスタのアルデンテ位にします

  • レシピID:1670028106
  • 公開日:2024/10/10
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