野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎは４つに切る。えのきは石づきを取り手でほぐす、キャベツは手で大きめにちぎる。大根は5センチ幅にし、更に4つに切る
   豚バラは5センチ長さに切る
2. 2 圧力鍋に水、じゃがいも、にんじんを入れる

   

3. 3 大根、玉ねぎも加える

   

4. 4 豚バラ、冷凍えびを加える

   

5. 5 えのきたけを加える

   

6. 6 キャベツを加える

   

7. 7 固形コンソメを入れる

   

8. 8 蓋を締め高圧にセットし中火にかける。圧力に達したら10分加熱し火を止め圧力が下がるまで放置

   

9. 9 完成