ヘルシーでパンチが効いた豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉をボールに入れる。しょうゆ、酒を加え揉み込む。
   しょうがを千切りにして乗せラップをして冷蔵庫で1時間ねかせる

2. 2

   フライパンに1を入れ中火で加熱する

3. 3

   白っぽくなるまでかき混ぜながら加熱する

4. 4

   キャベツを千切りにして水に晒しシャキッとさせる。ざるにあげ水切りをし皿に炒めた肉と共に盛る。