たけのことえのき炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきをとって、3〜4cmの長さにカットする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、たけのこの千切りと1を炒める。

3. 3

   えのきがしんなりしてきたら、酒と醤油を加える。

4. 4

   よく炒まったら、皿に盛り付け、食べるラー油をかけて完成。