さつまいものバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

さつまいものバターしょうゆ炒め
  • 約15分
  • 100円以下
まるきちくん
まるきちくん
さつまいもを゙甘辛く炒めました。

材料(4人分)

  • さつまいも 1本
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 練りゴマ 大さじ1
  • バター 10g
  • しょうゆ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 さつまいもは千切りにする
  2. 2 水に3分さらす
  3. 3 ざる上げし水切りする
  4. 4 テフロンのフライパンにさつまいもを゙入れ中火で焦がさないように炒める
  5. 5 砂糖、酒、みりんを加え更に炒める
  6. 6 しょうゆ、練りゴマを加える
  7. 7 バターを入れバターが溶けたら完成です
  8. 8 完成

きっかけ

家族のリクエストです

おいしくなるコツ

テフロンのフライパンを゙使いますので底からよく混ぜながら炒めます

  • レシピID:1670027583
  • 公開日:2024/05/15
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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