リコピン豊富♪トマトの柔らか炊き込みご飯♪♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
かまくらじん
粗ごしトマトを使って作る炊き込みご飯♪抗酸化作用があり身体に良いとされるリコピン摂取！！柔らかめで優しい味なので子供からお年寄りまで喜ぶご飯です。
材料（５人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥き粗みじん切りに、人参は良く洗い皮付きのまま粗みじん切りにして耐熱皿に乗せふんわりラップして電子レンジ600㍗で５分チンして冷ましておく。
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2
米を研ぎざるにあげた５分置いたら炊飯器に入れる。
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3
ハムを1㌢弱のサイコロ切りにする。
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4
生姜は良く洗って皮付きのままみじん切りにする。
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5
米を入れた炊飯器に水を入れコンソメ顆粒と白ワイン、胡椒を入れ全体を混ぜたら冷ました玉ねぎ、人参を入れハム、生姜を入れ、粗ごしトマトを入れ更に全体を混ぜて氷を乗せてスイッチオン♪
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6
炊き上がったら全体を優しく混ぜてお皿に盛り付けパセリをふって召し上がれ♪
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