鶏ササミと大葉の渦巻きフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏ササミは１枚を半分の薄さにカットし、８枚にする。
肉たたきで叩いて少し拡げる -
2
1のササミに青じそを
１枚置きくるりと巻いて端をつまようじで止める。
卵を割りほぐします。 -
3
2に小麦粉を振り溶き卵にくぐらしパン粉をつける。
フライパンにサラダ油を入れ中火で温め、パン粉をつけた鶏ササミ巻を転がしながら揚げる
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