オリーブオイルとバターでベーコン野菜オムレツ♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- オリーブオイル(スペイン) 大匙２
- バター(日本食材) ５㌘
- 卵(日本食材) ６個
- 粉チーズ(日本食材) 大匙２
- 薄切りベーコン(日本食材) ８枚
- パプリカ(赤&黄色日本食材) 各４分の１ずつ
- さやえんどう(日本食材) 10本
- ミニトマト(日本食材) ３個
- 牛乳 大匙２
作り方
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1
ベーコンは細切り、パプリカ、さやえんどう、ミニトマトはみじん切りにする。
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2
ボールに卵を割り入れ粉チーズをふり良く混ぜる。
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3
ベーコンと野菜を入れ牛乳を入れ全体を良く混ぜる。
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4
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ中火で加熱、バターを良く溶かし全体を混ぜる。
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5
菜箸でくるくるかき回して全体が半熟になったら弱火にして蓋をして15分ゆっくり焼く。
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6
全体の色が変わったら出来上がり切り分けて召し上がれ♪
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らもん2022/06/17 21:06
具だくさんで彩りもよくておいしかったです♪
バターやオリーブオイルの香りもしっかり感じられました(*^^*)
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