肉巻き卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 湯を沸騰させ、卵を7分ゆでて流水で冷やし、殻を剥きます。肉に塩こしょうをふり、1の卵を巻いて、全体に薄力粉をまぶします。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、肉を巻いた卵を焼きます
- 3 2に焼き色がつき豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れて、中火で全体を煮詰めて火から下ろします。
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