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ヘルシーな鶏ももしょうゆ漬け　蒸し鶏風 レシピ・作り方

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まるきちくん
みりん、しょうゆに浸けて味をなじませます

材料（4人分）

鶏もも肉
200g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
レタス
3枚
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切り、しょうゆ、みりん、酒に浸けておく
  2. 2
    フライパンに1を入れ蓋をして弱火で20分蒸し焼きにします
  3. 3
    レタスは手で契り皿に盛り付け、蒸し焼きにした鶏肉をのせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油は使わずフライパンにのせ蓋をして蒸し焼きにします。

きっかけ

ヘルシーな肉料理にしたいと思いました

公開日：2022/03/02
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カテゴリ
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まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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