味噌バターラーメン（麻婆豆腐入り） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販のラーメン 2玉
- 市販の味噌ラーメンスープ 2袋
- キャベツ 2枚
- にんじん 2㎝
- 豚バラ 50g
- 鶏肉 50g
- 水（スープ用） 600CC
- 麻婆豆腐（残りもの） 大さじ4
- バター 20g
- 水（ラーメン茹で用） 分量外
作り方
-
1
キャベツは手でちぎり、にんじん、豚バラは千切りにする。
鶏肉は一口大に切る -
2
フライパンに水（スープ用）を入れて中火にかけ沸騰したらキャベツ、にんじん、豚バラ、鶏肉を入れて煮る。
市販の味噌ラーメンスープを入れて1分加熱。
- 3 鍋にラーメンをゆでる水を入れて沸騰させる。ラーメンを袋表示の時間茹でて湯切りをしどんぶりに移す
- 4 3に2のスープを注ぎ、麻婆豆腐とバターをトッピングして完成
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