大人のハンバーグ（合挽き） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗いみじん切りにする。
なしに水を入れ中火で加熱し沸騰したらマカロニの袋記載の時間（今日のは4分）茹でて置く - 2 合挽き肉、玉ねぎ、卵を割りいれ黒こしょう、塩、パン粉、牛乳を入れ粘りが出るまでよく捏ねる
-
3
小判型に成形する。
サラダをフライパンに入れハンバーグの両面に焼き目をつける
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4
3をオーブンに入れ200度で10分加熱。
中まで火を通す。竹串を刺して透明な肉汁が出てきたらOK - 5 深めの器にハンバーグ、マカロニを盛り付け、ハンバーグソースをかける
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