【子ども向け】ケチャップ味のそばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばは袋の口を少し開けて、袋の上から1cm幅の格子状に切り目を入れ、電子レンジで加熱する。
   ※500W:1分
   　600W:50秒

2. 2

   エリンギは縦半分に切った後薄切りに、もやしは袋をパーティー開けし、袋の上からザクザク切り、食べやすい長さにしておく。

3. 3

   フライパンに油は敷かず、ひき肉を入れ中火に点火。
   ざっと火を通す。余分な脂はキッチンペーパーで吸い取っておく。

4. 4

   中火のまま、エリンギともやしを投入。
   よく炒めたら、焼きそば麺も投入。
   さらによく炒めたらご飯も投入して、★を入れよく炒める。
   最後に塩コショウで味を整えて完成！